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梁园区开展《食品安全与营养健康管理规定》培训_天博官网

发布时间:2021-09-06    来源:天博67266

本文摘要:为实施教育部、市场监督总局、公共卫生健康委员会实施的《食品安全和营养健康管理规定》拒绝,进一步提高全区校园食品和学校食堂安全管理水平,加强员工食品安全意识,贯彻确保师生饮食安全,2019年4月20日上午,商丘市梁园区教育体育局领导市场监督局在第八中学礼堂积极开展食品安全和营养健康管理规定培训。

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为实施教育部、市场监督总局、公共卫生健康委员会实施的《食品安全和营养健康管理规定》拒绝,进一步提高全区校园食品和学校食堂安全管理水平,加强员工食品安全意识,贯彻确保师生饮食安全,2019年4月20日上午,商丘市梁园区教育体育局领导市场监督局在第八中学礼堂积极开展食品安全和营养健康管理规定培训。全区中小学幼儿园食品安全负责人、食堂员工和负责人等合计约800人参加了训练。训练不由梁园区教育体育局稳定股冯珊股长主持人,教育体育局分管副局长陈明波同志和市场监督局分管副局长刘付金同志分别对食品安全进行讲话。

会议上,市场监督局饮食科周田仁科长详细了解了《学校食品安全和营养健康管理规定》8章64条的内容,融合了案例,特别强调了中小学和幼儿园校园食品安全,一般不得在校内设置零售部、餐厅等食品经营场所二是应该建立集中饮食陪同制度,每顿饭都应该有学校负责人和学生共同饮食,做陪同记录。三是不得出售冷肉类食品、生食类食品、装饰蛋糕,不得加工四季豆、鲜黄花菜等高风险食品。会议拒绝,各学校食堂员工不得教导良好的个人卫生习惯,计划从即日起对全区学校食堂进行全面调查和重点检查,及时发现和避免各种食品安全危险。趣味幽默、生动形象融合实例的介绍,有时会引起掌声。

通过训练,进一步提高梁园区学校食堂员工的法律意识、食品安全风险防范意识和规范操作者意识,为校园食品和饮食安全奠定了坚实的基础。


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